【転職】調理師の面接|服装と髪型で失敗しないコツ【男女対応】

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【転職】調理師の面接|服装と髪型で失敗しないコツ【男女対応】

調理師として面接を受けるとき、「どんな服装や髪型が正解なのか」と不安に感じる方は多いです。

結論から言えば、ホテルや高級レストラン、大手食品メーカーではスーツ着用が基本

一方、給食施設や個人経営のレストランでは、落ち着いた私服でも問題ありません

髪型は、男性なら長髪を避け、整髪料は控えめに

女性ならロングヘアでも、まとめて清潔感があればOKです。

茶髪程度なら許容される場合もありますが、面接では黒髪が最も無難とされています。

服装や髪型以外にも見落としがちなのが、香水やアクセサリーなどの身だしなみ

個人経営の飲食店では、キッチン近くで面接を行うこともあります

香水の匂いが食材に移ったり、厨房内の空間に残ったりするのを嫌うシェフも多いため、控えめにするのが安心です

ピアスや指輪も異物混入のリスクがあるため、外しておくのが基本です

本記事では、調理師の面接にふさわしい服装と髪型を、男女別・職場別・面接シーン別に具体例付きで解説します。

「私服OKってどこまで許される?」「ヒゲや髪型はどう見られる?」「アクセサリーや香水はどこまでOK?」

そんなリアルな疑問に、現場経験に基づいた視点でお答えします

この記事を読めば、明日の面接にそのまま行ける“好印象コーデ”がわかります。

面接官に「この人なら任せられる」と思わせる服装と髪型、今すぐ確認しておきましょう。

この記事を書いた人
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【マオネコ】

  • ホテルの西洋料理人を10年以上続けています。
    初任給は手取りで13万円ほどでした。
  • 5つ以上のホテル、10か所以上のレストランや宴会場で経験を積む。
    (グループホテル内の異動も含む
  • 2度の転職(再就職
    年収⇛70万円UP(賞与込み)
    一般職⇛部門シェフ
    残業月70時間⇛15時間⇛3時間に減少
    公休月6回⇛月10回待遇改善を達成!
    家族や友人と過ごす自由な時間が増えました!!
目次

調理師の面接にふさわしい服装とは?│スーツがベスト

調理師の面接にふさわしい服装とは?│スーツがベスト

調理師の面接では「どんな服装で行けばいいのか分からない」と悩む人が多いです。

特に「私服でOK」と言われると、かえって迷ってしまいます。

基本は「清潔感」と「信頼感」が伝わる服装を選ぶこと。

ホテルやレストランなど、職場の雰囲気や面接官の立場によって、求められる印象は変わります。

この章では、面接官が重視するポイントと、スーツがなくても印象を良くする服装例を紹介します。

男女共通で使える、実践的な服装選びのヒントをお伝えします。

面接官が見ているのは「清潔感」と「信頼感」

調理師の面接で大切なのは、オシャレさではありません。

評価されるのは「この人と一緒に働けるかどうか」という第一印象です。

その中でも特に大切なのが、清潔感と信頼感。


髪は整っているか、服にシワや汚れがないか、靴は清潔か──。


こうした細かい点から、衛生意識や仕事への姿勢が伝わります。

一方で、大きなロゴや過度に目立つブランド品を多用すると、TPOをわきまえていないと判断されるかもしれません。

香水が強すぎるのもNG。面接がキッチン近くで行われる場合、食材や空間への配慮が欠けている印象を与えます。

飲食の現場では、見た目から「誠実そう」「安心して任せられそう」と感じてもらうことが大切です。

服装選びに迷ったら、「衛生的に見えるか」「この場に合っているか」を基準に判断しましょう。

清潔感は髪型や靴ひとつで印象がガラッと変わります。第一印象はスキル以上に大切。気を抜かずに整えていきましょう!

「私服でOK」と言われたときの正しい服装選び

考え事をしている二人の調理師の写真

「服装は自由で大丈夫ですよ」と言われると、どこまで自由にしていいのか迷う人は多いです。
ただし、この「私服OK」は「なんでもいい」という意味ではありません。

求められているのは、TPOをわきまえた常識的な服装です。
たとえば、襟付きシャツにジャケット、シンプルなチノパン、清潔感のあるローファーやスニーカーなら好印象。
ジーンズ、パーカー、サンダル、過度なアクセサリーは避けた方が無難です。

女性なら、落ち着いた色のブラウスやカーディガンに、パンツや膝丈スカートが好印象。
スカートの場合はストッキングを履くときちんと見えます。

面接は“信頼される第一印象”を作る場です。
相手の視点に立ち、「この人を厨房に入れて大丈夫か」と見られている意識を持って選びましょう。
「自由でいいよ」の裏には、TPOと常識が試されています。カジュアルすぎず、きちんと感を意識しましょう!

スーツがなくても印象アップできる服装例【男女共通】

調理師の面接で、スーツがなくても印象アップできる服装例。
男女とも白のシャツに黒ズボンで間違いなし

スーツを持っていないけど面接に必要?
成人式で着たきりで、サイズが合わない…という声もよく聞きます。

結論から言えば、買い直さなくても大丈夫です。
スーツでなくても、印象アップは可能。

たとえば男性なら、白シャツにネイビーやグレーのジャケット+チノパン。
革靴が理想ですが、きれいにしたスニーカーでも問題ありません。

女性なら、ノーカラージャケットに落ち着いた色のブラウス、センタープレスのパンツやシンプルなスカート。
パンプスがベストですが、清潔感のあるフラットシューズでもOKです。

大切なのは、全体の統一感と「清潔に見えるかどうか」。
色味は白・黒・ネイビー・グレーなど、ベーシックな色でまとめましょう。

無理にスーツを買う必要はありません。
手持ちの服でも、工夫次第で「きちんと感」は演出できます。
ただし、副料理長や店長など役職を狙う面接では、スーツのほうが安心です。

面接のために無理して買い揃える必要はありません。大事なのは「ちゃんとして見えるかどうか」です!

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集

指でNGマークを作る、転職活動中の女性調理師のイメージ

面接に向けて清潔感のある服装を意識していても、ささいなアイテムや身だしなみの工夫不足で評価を下げられることがあります。
飲食業界では、清潔感・衛生意識・協調性が重視され、「自分のセンス」ではなく「相手にどう映るか」が判断基準です。

この章では、一般的な飲食店やホテル、給食施設の面接において、避けた方がよい服装や小物、清潔感を損なうポイントを具体的に紹介します。
ラーメン店や居酒屋など個性を活かす現場もありますが、まずは一般的な基準から確認しましょう。

派手な柄シャツダメージジーンズ・短パン

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集。派手なシャツでダメージジーンズを履いている奇抜な男性と面接官のシェフ

TPOをわきまえない印象を与え、「だらしない」と評価されるリスクがあります。ホテルや企業系の現場では特にNG。

原色や個性的な柄は、協調性や衛生意識を疑われる可能性があります。ベージュやネイビーなどの無地がおすすめ。

ロゴやキャラクター入りの服

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集
奇抜なキャラクターのシャツを着ている男性と面接官のシェフ

個性が強調されすぎて、面接の場にそぐわない印象を与えます。面接では「真面目さ」を意識しましょう。

スウェット・パーカーなど部屋着風の服

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集
スェット姿で寝癖の男性と面接官のシェフ

カジュアルすぎて清潔感に欠けるため、フォーマル寄りのジャケットやシャツを選ぶと安心です。

膝上のスカートや露出の高い素材の服(女性)

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集
露出の高い服装の女声と面接官のシェフ

露出の多い服装は飲食業界では不向き。動きやすく、品のある服装を心がけましょう。

「無難すぎるかな?」と思うくらいが、実はちょうどいい。最初は“清潔感のある印象”を目指しましょう。

香水・ピアス・ネイルはどこまでOK?面接で清潔感を保つコツ

調理師の面接で避けるべき服装・身だしなみNG集
香水の香りが強すぎる男性と、キッチンで面接をするシェフ

身だしなみの工夫も、飲食業界の面接では衛生意識として見られます。
とくに香りや装飾は慎重に判断しましょう。

香水は、シェフが面接場所として厨房近くを使う場合、香りが食材や空間に移ると敬遠されることもあります。
無香料の整髪料や、香りの薄いボディミスト程度に抑えるのが無難です。

ピアスや指輪は、異物混入のリスクを想起させます。面接時は外すのが安全。
シンプルなアクセサリーでも評価が分かれるため、最初は控えめにしておきましょう。

ネイルも派手なデザインや濃い色は避けます。
ベージュやクリアネイルなら清潔感を保てるため、安心です。

「個性」は採用されてから。まずは“安心して任せられる人”に見えることを意識しましょう。

靴・バッグ・時計など小物選びで注意すべきポイント

服装だけでなく、小物類も印象を大きく左右します。

は黒や茶の革靴が理想ですが、清潔感がある白系スニーカーでもOKな職場もあります。
汚れが目立つ靴は避け、面接前にしっかり磨いておきましょう。

バッグは、通勤用リュックでも問題ない場合がありますが、ビジネスバッグやシンプルなトート型が好印象です。
スーツケースのような大型バッグは厨房通路で邪魔になることもあるため避けましょう。

時計は装着しておくと時間に対する意識の高さを印象づけられます。
ただし、ブランド品や派手なデザインは控え、シンプルなものを選びましょう。

身の回りの小物にまで気を配れる人は、現場でも信頼されやすい。丁寧さは大きな武器です。

男女別|調理師面接で好印象を与える髪型と身だしなみ

服装と同じくらい、面接で印象を左右するのが髪型と身だしなみです。
飲食業界では、お客様から見られることも多く、清潔感が採用の判断材料になります。

とくに調理師は、衛生管理の意識や現場での再現性も重視されます。
そのため、面接での身だしなみが「この人と一緒に働けるか」の判断に直結します。

ここでは、男性・女性別に、髪型・メイク・カラーの注意点と、清潔感を演出するポイントを具体的に解説します。
面接官に「一緒に働きたい」と思ってもらえる印象を目指しましょう。

男性調理師|ヒゲ処理と清潔感ある髪型・整髪料の使い方

男性調理師が気をつけたいのは、髪型の清潔感とヒゲの手入れです。
現場では帽子をかぶる場面が多くても、面接では“素の状態”が評価されます。

基本は、耳まわりや襟足をすっきり整えた短髪が好印象。
整髪料はベタつかず香りの弱い無香料タイプを使い、整える程度にとどめましょう。

ヒゲは、剃っておくのがベスト。
伸ばしている場合も、整えて清潔感を出すことが必須です。
無精ヒゲや長髪は、外食チェーンや給食施設では不採用の理由になることもあります。

ヒゲは意外と面接官にチェックされがち。清潔感を意識して、余計なリスクは避けましょう。

女性調理師|髪のまとめ方・メイク・カラーのマナー

女性調理師は、髪型・メイク・カラーの3点で印象が大きく変わります。
スーツを着ていても、髪が乱れていると台無しです。

ロングヘアはひとつにまとめ、顔まわりをすっきり見せましょう。
丁寧な印象が伝わり、清潔感もアップします。

ヘアカラーは、明るすぎる茶髪は避け、自然な黒髪やダークブラウンが無難です。
もし明るいカラーが残っていても、髪型やナチュラルメイクで全体の印象を調整できます。

メイクは控えめが基本。
ファンデーション・眉・リップを整えれば十分です。
ラメや濃い色のアイシャドウは避け、「この人は現場に立てそう」と思ってもらえる清潔感を意識しましょう。

髪型もメイクも、現場で働く自分を想像しながら選ぶと、印象が格段に良くなりますよ。

応募先に合わせた服装選び|ホテル・給食調理師・個人店などの面接対策

調理師の面接では、応募先の業態や職場の雰囲気によって、適切な服装が大きく変わります。
高級ホテルのようにフォーマルさを重視する現場もあれば、保育園や個人経営の店舗では、ややカジュアルな服装でも問題ない場合があります。

大切なのは、どの職場でも「清潔感」と「TPOに合った服装」を意識すること。
この章では、応募先別におすすめの服装と、好印象を与えるポイントを具体的に紹介します。

高級ホテルやレストランの面接はスーツが基本

格式あるホテルやレストランでは、スーツ着用が最も無難です。
面接官は、信頼感や社会人としての常識を服装から判断しています。

男性は黒・紺・グレーなどのダークスーツに白シャツ、ネクタイは控えめな色・柄を選びましょう。
女性も落ち着いた色合いのスーツや、ジャケット+ブラウスの組み合わせが適しています。

髪型やヒゲ、靴まで含めて「きちんと整っている印象」を与えることが重要です。
特に高級店では、面接場所がロビーや応接室で行われることが多く、第一印象が採否に直結します。

自信がなくても、きちんとスーツで臨めば印象が変わります。服装が背中を押してくれる場面です。

給食・保育園調理などカジュアルな現場の服装マナー

給食施設や保育園、調理補助などの職場では、スーツよりも動きやすく清潔感のある私服が好まれることもあります。
ただし「私服OK=なんでもあり」ではありません。

Tシャツやジーンズはカジュアルすぎるため、シャツ+スラックスなどのビジネスカジュアルが基本です。
明るすぎる色や派手な柄、露出の多い服も避けましょう。

女性は、パンツスタイルや膝丈スカートにブラウスを合わせると、落ち着いた印象になります。
服装で「清潔さ」と「まじめさ」を伝えることが大切です。

「私服OK」と言われたときこそ、服装で“誠実さ”を見せるチャンスです。

オンライン面接の服装・背景・映り方のポイント

調理師の面接での服装・身だしなみ。オンライン面接のイメージ

オンライン面接でも、対面と同じように服装や身だしなみには注意が必要です。
カメラに映るのは上半身が中心になるため、白シャツや無地のトップスが清潔感を与えます。

背景は壁やカーテンなど、生活感が出ないものを選びましょう。
カメラの高さは目線と合わせ、照明で顔色が明るく見えるように工夫してください。
周囲の雑音を減らし、通信環境の確認も事前に済ませておきましょう。

オンラインでも「きちんとしているか」は伝わります。事前準備が印象アップにつながります。

調理師の面接でよくある質問(FAQ)

調理師の面接でよくある質問(FAQ)

面接準備が整っていても、「何分前に到着すればいい?」「ユニクロの服は大丈夫?」「服装自由って何を着ればいいの?」といった細かな疑問が残る方は多いものです。
この章では、調理師の面接でよく聞かれる質問とその正解をわかりやすく解説します。
事前に知っておくだけで、面接本番に自信を持って臨めます。

面接は何分前に到着するのが理想?

面接には10分前の到着がベストです。
早すぎると先方の準備を妨げる恐れがあり、遅れるのは当然NG。
5分前ではバタついてしまい、身だしなみのチェックも不十分になりがちです。

目安は、建物周辺に早めに到着し、受付には5〜10分前に向かうのがスマート。
特にホテルや格式の高いレストランでは、時間管理も社会人マナーの一部として見られます。


「早すぎず遅すぎず」。10分前が一番落ち着いて行動できますよ!

ユニクロやしまむらの服でも大丈夫?

プチプラでも問題なし。清潔感がありTPOに合っていれば、面接にふさわしい服装になります。
ユニクロやしまむらの無地シャツやシンプルなパンツは使いやすく、正しく選べば十分好印象です。

大切なのは値段ではなく、サイズが合っているか、シワや汚れがないかどうか。
高価な服でもだらしなく見えたら意味がありません。

面接では「現場にふさわしいか」が判断基準。プチプラでも“きちんと見える”着こなしを意識しましょう。


ブランドより“清潔感”。ユニクロでも丁寧に着れば立派な勝負服です!

「服装自由」と言われたときの正解とは?

「服装自由」と聞いて戸惑う方も多いですが、これは「清潔感のある私服でお越しください」という意味です。
ジーンズやTシャツがOKというわけではなく、「スーツでなくても良い」程度のニュアンスと理解しましょう。

具体的には、襟付きシャツ+ジャケット+スラックス(またはチノパン)などのビジネスカジュアルが最適。
迷った場合は、応募先の雰囲気に合わせるのが正解です。
ホテルや大手ならスーツ寄り、給食施設や個人店ならきれいめ私服でも問題ありません。


「自由」=「TPOを自分で判断できるか」が見られてます。悩んだらきちんと感を優先!

まとめ│調理師の面接時の服装・髪型は「清潔感」と「誠実さ」が重要

調理師の面接時の服装・髪型は「清潔感」と「誠実さ」が重要

調理師の面接では、高級ブランドやおしゃれさより、清潔感と誠実さが最重視されます
面接官は「この人に現場を任せても安心か」という視点で服装や髪型をチェックしています。

本記事で紹介したように、職場によって適切な服装は異なります
ホテルやレストランではスーツが基本、給食施設や保育園なら落ち着いた私服でも問題ありません。
大切なのは、TPOに合わせて「清潔で信頼できる印象」を与えることです。

意外と見落とされがちなのが、小物の扱いや香りの強さ
ピアスや香水は清潔感を損なう要因にもなり、「面接も厨房の一部」と考えて控えめにしておくのが安全です。

不安な人は転職エージェントで模擬面接を活用しよう

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自己流で不安を抱えたまま面接に挑むより、プロの助言を受けるほうが確実です。
少しでも不安があるなら、遠慮なく相談してみましょう。

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この記事を書いた人

【マオネコ】
自身の経験をもとに、調理師の転職やキャリアアップを応援するブログをはじめました。

・ホテルの西洋料理人を10年以上続けています。

・5つ以上のホテル、10か所以上のレストランや宴会場で経験を積む。(グループホテル含む)

・2度の転職(再就職)により、年収・キャリアアップ・公休増加など、待遇改善を達成。家族や友人と過ごす自由な時間が増えました!!

※料理一筋でPCやITは不慣れですが、一つひとつ心を込めて記事を書かせていただきます。
BUMP OF CHICKENが大好き

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